- Cantidad de porciones
- saleros en cada mesa
- rejillas en las mesas
- higiene en sector cocina
- azucar en el desayuno
- rotación del menu
- tuco muy liviano
- chocolata fria y licuado
- falta de pan en la merienda y desayuno
- porciones de carne con menos grasa y hueso
- tiempo en la comida
- mas variedad de postres
- leche mas caliente en el desayuno
- fideos con mayor cocción
- mayor variedad en desayuno
sábado, 27 de septiembre de 2008
temas tratados con la nutricionista
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